Корзина
Интернет магазин электрошокеров и Hydrophob
+380958314260
+380
93
850-52-68
+380
93
850-52-68
Lifecell
+380
99
140-44-76
МТС
+380
96
927-66-68
Kyivstar
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9
  • picture 10

КОФЕ ИЗ БРАЗИЛИИ

Кофе из Бразилии – идеальный вкус совершентсва

Большое количество населения всей планеты любит кофе. У многих утро не начнется, пока они не выпьют чашечку ароматного напитка. Среди огромного современного ассортимента кофе предлагаемого разными  производителями бразильское кофе не оставит равнодушным никого. Этот напиток не нуждается в дополнительной рекламе, ведь этот идеальный вкус знаком большинству любителям этого дивного напитка. Это и не удивительно, ведь именно Бразилия считается самым крупным континентом, на котором выращивают и собирают зерна кофе. Главными конкурентами  бразильского кофе является Колумбия и Вьетнам.  Вопреки этому все же большинство людей на планете остаются верными фанатами именно кофе из Бразилии.

Регионы выращивания кофе

Давным давно, когда история кофе только зарождалась выращивать кофе предпочитали во влажном климате. Для этого как нельзя лучше подходил штат Пара. Но когда потребление увеличилось его плантации появились в штате Рио де Жанейро, Сан Паулу и других регионах. Однако основная часть плантаций все же припадает на Южную часть страны. Субтропический климат этой части страны имеет хорошее влияние на дальнейший вкус напитка. Именно в Южных штатах выращивают высококачественные зерна, с неповторимым ароматом. 

Качество кофе выращенного в Бразилии

Стоит отметить, что основную часть всего выращенного кофе составляет именно Арабика. Она занимает около 75 % всего кофе, 25% - это Робуста и только 5% всех плантаций занимают другие сорта кофе.

Преимуществом Арабики является ее вкус, который имеет достаточно тонкий аромат, сказочно нежный и мягкий вкус, разбавленный фруктовой начинкой. Если говорить о Робусте, то именно она имеет ярко выраженный горький вкус, темный цвет. Также Робуста содержит большое количество кофеина. По ценности Арабика является дороже. Все это объясняется сложностью ее выращивания. Под данный вид кофе нужно искать определенные условия, ландшафты, сухость воздуха и т.д. Кстати интересный факт, чем выше растет дерево кофе, тем тверже его зерно, а это влияет на его качество. Получается что кофе, обладающее высоким качеством, выросло  на местности до 2 км над уровнем моря, в то время как Робуста выращивается до 600 м над уровнем моря.

Нужно понимать, чем кофе отличается между собой. Арабика имеет более насыщенный аромат и необычайно нежный вкус. Робуста – это крепкий кофе и высокая доля в составе кофеина. Так что желая крепкого кофе выбирайте виды с содержанием большей доли Робусты.

Лучшие сорта кофе Бразилии

Говоря о сортах кофе выращенных и привезенных из Бразилии, стоит отметить, что их могут называть либо по названию сорта дерева, либо по местности сбора. Самым популярным считается Сан-Пауло, как вы понимаете, именно на этот регион попадает основная часть выращивания кофе. К другим лучшим сортам относят:

·         Сантос. Этот сорт известен и популярный тем, что именно с него началась история Бразильского кофе.  Вкус кофе этого сорта зависит от возраста дерева. Как правило, он имеет ярко выраженный вкус с присутствующими нотками кислинки.  Чем старше дерево тем лучше у него зерна. Кофе собранное из самых «старых» деревьев называется Флэт Бит Сантос.

·         Рио. Это зерна собраны в Рио де Жанейро. Благодаря содержания в зернах такого элемента как йод, он имеет лекарственный привкус. В Европу такой сорт поставляется в виде смесей для эспрессо.

·         Минас. Он также как и предыдущий вид кофе из-за содержания йода обладает лекарственным привкусом. Чтобы его скрыть зерна Минас смешивают из Робустой.

·         Канилон. Этот сорт относится к Робусте. Его используют в качестве смесей для еспрессо.

Существует еще много других разновидностей кофе привезенного из Бразилии. Каждое из них имеет свой неповторимый вкус и ценность. Посетив наш магазин, вы сможете приобрести кофе следующих видов: Cacique,Iguacu, Cocam,Milidoи многое другое.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: