Корзина
Интернет магазин электрошокеров и Hydrophob
+380958314260
+380
93
850-52-68
+380
93
850-52-68
Lifecell
+380
99
140-44-76
МТС
+380
96
927-66-68
Kyivstar
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9
  • picture 10

КОФЕ ИЗ КОЛУМБИИ

Как говорится, в жизни нужно испробовать все, в том числе кофе с Колумбии. Которое отличается от других производителей кофе чистыми, мягкими вкусовыми характеристиками с долей кислотности и неповторимым ароматом, что очень ценятся не только гурманами а и обычными потребителями во всем мире. Колумбия среди всех экспортеров кофе занимает третье место в мире и кофе является стрежнем развития экономики страны, потому что почти пятьсот тысяч человек заняты в данном секторе производства.

            Всему этому способствует благоприятный климат, а именно необходимое количество осадков, света, богатая минералами почва земли делает Колумбию безупречным регионом для выращивания кофе. Однако изначально данная культура не получила широкое распространения среди местного населения, которая была привезена с Бразилии. Кофейные ягоды собирались в малом количестве, отсутствовал спрос, и пили его только в высшем обществе. Но постепенно территория насаждений начала расширятся и уже к 1930 году Колумбия стала, вторим экспортером зерен кофе в мире.

            Занимаются выращиванием кофе главным образом, на не больших участках площадью до двух гектаром вследствие чего это стало для большинства населения семейным бизнесом. Всем процессом производства, начиная от заботы зерен, сбора и заканчивая очищением зерна, занимаются одни и те же люди. Благодаря расположению этой страны и благоприятному климату здесь в основном выращивается арабика. Исследованием зерен и присвоением им категорий качества занимается колумбийский Центр исследования кофе, авторитет которого известен на весь мир. Также для контроля качества продукции в Колумбии действует Национальная федерация кофе, которая проверяет технологию производства, начиная от санитарных условий и заканчивая способами обработки зерен. Потому что качество продукции для власти страны превыше всего и дорожит своим именем и репутацией, которая  добывалась на протяжении долгого времени.

            Почти все плантации кофе находятся на горных хребтах, и делятся на семь регионов выращивания. Также следует сказать о таком немаловажном факте что плантации занимают всего девятисот тысяч гектаров от общей площади 3,3 млн гектаров потому что остальная площадь используется для выращивания культур которые позитивно влияют на конечные характеристики кофе а именно сахарный тростник, фруктовые деревья. Производители учитывают все факторы, которые влияют на конечное качество зерен, даже высота где растет кофе, меняется в зависимости от близости экватора.

            Колумбийские зерна арабики можно подразделить на несколько видов: кофе с легким вкусом, утонченным ароматом, мягким и легким вкусом и напиток с горечью и изысканным ароматом. Некоторые сорта данного напитка обладает травяным ароматом.

Поскольку в данной стране можно встретить как передовые технологии производства зерен, так и традиционные зерна все равно по размеру в категории Супремо. Для изготовления 453 грамм зерна потребуется около двух тысяч зрелых ягод, что равно всему количеству урожая одного дерева. Для переработки качественного кофе производители применяют только влажный метод.

На сегодняшний день колумбийский напиток имеет специальную защиту, которую дает торговая марка, так как швейцарский сыр ил французское шампанское, поэтому попробовать данный продукт в жизни должен каждый независимо, от положения в обществе, потому что он отличается отменным соотношением цена-качество.

Посетив каталог кофе, представленный на нашем сайте, вы гарантировано получите возможность купить высококачественное кофе из Колумбии.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице: